懷孕期飲食:一人吃二人補
懷孕期間是一個人吃兩人補,但不代表用餐的份量一定以雙倍計。 大部分準媽媽只需在日常飲食中額外多攝取300卡路里便已足夠,相等於
兩杯低脂牛奶、
一杯冰淇淋、
一個奶油起士貝果
或一份鮪魚三明治
準媽媽為健康著想,還是應該均衡攝取五大類食物:
水果
蔬菜
穀物
蛋白質食物
乳製品
其他飲食及營養注意事項:
蛋白質
準媽媽每天要攝取約71公克蛋白質,一杯牛奶或30公克紅肉含有約10公克蛋白質。
優質蛋白質來源包括
瘦肉、
家禽、
魚、
豆乾、
扁豆、
堅果、
雞蛋
及起士。
懷孕期間,您應避免食用:
未消毒的軟起士,如布裏起士和哈里斯科起士
生肉或未煮熟的肉類,因為可能帶有對寶寶有害的細菌
水銀含量高的魚,例如鯊魚、旗魚、土魠及馬頭魚
鈣質
懷孕期間須要補充鈣質,以促進寶寶骨骼及牙齒發育,建議各位準媽媽每日攝取1,000毫克鈣質(如準媽媽年齡不足19歲,則須每日攝取1,300毫克)。
您可以從以下食物攝取鈣質:
綠葉蔬菜
柳橙汁
牛奶
乳酪
起士
鐵質
懷孕期間,您須要每天攝取27毫克鐵質,而含豐富鐵質的食物包括:
魚
家禽
全麥麵包及全麥麥片
綠葉蔬菜
豆類食物
果乾
雞蛋
肝臟
紅肉
許多準媽媽會在懷孕中期及後期攝取鐵質補充劑,不妨諮詢醫生的意見。如果您在日常飲食中已吸收足夠的鈣質,那就沒必要補充了。
咖啡因
咖啡因的攝取最好適量,準媽媽每日不宜飲用超過一至兩杯的高咖啡因飲料,包括咖啡和汽水。
準媽媽懷孕期間體重一般會增加多少?
根據美國婦婦產科學院,一般懷孕期間增重11至16公斤是正常的。
嘴饞
有些準媽媽在懷孕期間突然對某些食物嘴饞,沒有人知道原因,相信與飲食不足無關。其實準媽媽想吃甚麼都可以,只要適量,不讓體重超標就行了。
不過,如果準媽媽嘴饞的對象不是食物,而是洗衣粉或泥土等,那就是患上異食癖了。要是您出現了這樣的傾向,記得告訴醫生!
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